ci: instalar Zola directo, sin taiki-e/install-action

install-action falla en el runner de Gitea Actions en modo host: reporta
runner.os='linux' (minúsculas) y la acción sólo reconoce 'Linux'. Se
reemplaza por una descarga directa del tarball de la release fijada.

.gitea/workflows/ci.yml

@@ -21,10 +21,12 @@ jobs:
           cache: true
 
       - name: Instalar Zola fijado
-        uses: taiki-e/install-action@v2
-        with:
-          tool: zola@0.23.3
-          fallback: none
+        run: |
+          mkdir -p "$HOME/.local/bin"
+          curl -sL "https://github.com/getzola/zola/releases/download/v0.23.3/zola-v0.23.3-x86_64-unknown-linux-gnu.tar.gz" -o /tmp/zola.tar.gz
+          tar xz -C "$HOME/.local/bin" -f /tmp/zola.tar.gz zola
+          echo "$HOME/.local/bin" >> "$GITHUB_PATH"
+          "$HOME/.local/bin/zola" --version
 
       - name: Preparar tema fijado
         run: ./scripts/bootstrap-theme.sh